Canal do Peixe SA - Ostra em Casa
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

CANAL DO PEIXE - ACTIVIDADES PISCÍCOLAS, LDA blog

Abrir as suas Ostras

As ostras são bivalves, possuem, por conseguinte, duas valvas (a concha que cobre a ostra) a inferior é concava e aloja o corpo (parte edível) e a superior serve de proteção. As duas valvas são fortemente unidas por uma estrutura muscular (musculo adutor).Para iniciar o processo de abertura, ...
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Abrir as Ostras Ilha dos Puxadoiros

As Ostras não são todas iguais

As ostras não são todas iguais e olhar o preço, como elemento diferenciador, pode ser enganador. Efetivamente existem fatores muito importantes a ter em atenção e que estão associados à sua qualidade intrínseca, tais como o seu local de origem, pois a ostra é um animal filtrante, pelo que ao tipo ...
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