Lingueirão, longueirão, navaja o navaja son nombres diferentes, según la región, que designan al mismo bivalvo (Solen marginatus).
Su principal característica es su caparazón estrecho y en forma de navaja. Es uno de los mejores manjares que ofrece nuestra costa.

El longueirão que vendemos no se produce en la "Ilha dos Puxadoiros". Si, por razones de disponibilidad, no puede ser de la Ría de Aveiro, seguramente será de la costa portuguesa. Su origen se identificará en la etiqueta que lo acompaña, dando fe también de la correcta depuración del producto.