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La Ostra Especial Ría de Aveiro se diferencia de la Ostra Premium por tener más de 1 año y medio, un contenido de carne superior al 16%, una densidad de concha resistente y una concha de crecimiento regular y uniforme. Es una ostra muy llena y de sabor intenso debido a la densidad de su cuerpo, con un final ligeramente crujiente.

La Island Special Oyster también tiene el tradicional sabor a mar de las ostras y el gusto particular de una ostra creada en la Ría de Aveiro, más aterciopelada que otras zonas productoras del país.

Tras dejar el agua en la depuradora, debidamente higienizada, las ostras se envasan dentro de un envase que contiene gel térmico para la correcta conservación del producto. Esta caja está aislada térmicamente del exterior, mediante una doble cinta plástica blanca y una funda autoadhesiva azul, con el símbolo Ostra em Casa. Dentro del paquete también hay una carta de la Gerencia de Ilha dos Puxadoiros al Cliente, con sugerencias y recomendaciones, que recomendamos leer.

El peso de cada ostra Ria de Aveiro Special varía entre 80gr y 100gr, por lo que normalmente 24 ostras pesarán más de 4 kg.

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48 Ostras Especiales Ilha dos Puxadoiros

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68,99 €Precio
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