A Ostra Especial da Ria de Aveiro, diferencia-se da Ostra Premium, por ter uma idade superior a 1 ano e meio, um índice de carne superior a 16%, uma densidade de casca resistente e uma concha com um crescimento regular e uniforme. Trata-se de uma ostra muito cheia e de sabor intenso devido à sua densidade corporal, com um final levemente crocante.
A Ostra Especial da Ilha, tem igualmente o tradicional sabor a mar das ostras e o particular gosto de uma ostra criada na Ria de Aveiro, mais aveludado que o de outras zonas produtoras no país.
Depois de saírem da água na depuradora, devidamente higienizadas, as ostras são acondicionadas dentro de uma embalagem que contém gel térmico para uma conservação adequada do produto. Esta caixa, é isolada termicamente do exterior, través de uma fita plástica branca dupla e de uma manga autocolante azul, com o símbolo do Ostra em Casa. Dentro da embalagem vai também uma carta da Direção da Ilha dos Puxadoiros ao Cliente, com sugestões e recomendações, cuja leitura recomendamos.
O peso de cada ostra Especial da Ria de Aveiro varia entre os 80gr e os 100gr, pelo que tipicamente 24 ostras terão o peso superior a 4 kg.
Fazemos a entrega em sua casa, em qualquer sítio de Portugal e Espanha, nas 24 horas seguintes
 
48 Ostras Especiais Ilha dos Puxadoiros